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和治友德|骨质疏松日:科学补钙要“协同”

http://www.dsblog.net 2024-10-20 10:56:27

  世界骨质疏松日
  世界骨质疏松日最早由英国国家骨质疏松学会于1996年创办,从1997年由国际骨质疏松基金会(IOF)赞助和支持,最初是每年6月24日为纪念日。1998年开始,世界卫生组织(WHO)参与并作为活动的联合主办人,并将世界骨质疏松日改定为每年10月20日。该纪念日的设立旨在提高各国政府和民众对骨质疏松症防治的足够重视,并进行普及教育和信息分享。
  骨质疏松症(osteoporosis)是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降,骨微结构破坏,造成骨脆性增加,从而容易发生骨折的全身性骨病。骨质疏松症分为原发性和继发性二大类。原发性骨质疏松症又分为绝经后骨质疏松症(Ⅰ型)、老年性骨质疏松症(Ⅱ型)和特发性骨质疏松(包括青少年型)三种。


  做好骨质疏松三级预防
  虽然我们尚无能力阻止衰老,骨骼退化也无法逆转,但是,我们可以采取措施延缓和减轻这个衰老和退化的过程,尽早树立骨骼健康意识,做好以下三级预防,十分重要。


  一级预防 儿童、青少年时期
  科学饮食加强锻炼,尽可能在年轻时就将骨峰值提高到最大值,为今后一生储备最充足的骨量。 


  二级预防 中年时期
  中年以后,尤其是妇女绝经后,这时人体骨量丢失速度加快,建议每1~2年进行一次骨密度检查。进行长期预防性的补充钙和维生素D,坚持良好的生活习惯。


  三级预防 步入老年后
  坚持适当运动、加强防摔措施,预防骨折。老年人仍应积极补充钙和维生素D。骨密度低下或骨质疏松症患者可适当配合药物治疗,阻止骨丢失并降低骨折风险。老年骨折患者应积极治疗不容迟疑,合理的康复治疗以及预防再次骨折的治疗尤其不可忽视。


  从日常膳食中补充钙质
  增加膳食中高钙食物的量,注意多食用富含钙的食品。同时还应避免食用高脂食物、抽烟饮酒,以及喝咖啡、浓茶等刺激饮料,因为这些习惯会促进骨钙流失。以下是值得推荐的“金牌”高钙食物:


  高钙食物牛奶制品
  牛奶是优质的钙质来源,其中富含乳酸钙,人体比较容易吸收。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食物。 


  高钙食品黄豆制品
  豆腐和黄豆制品除了含有丰富的钙质外,还含有一种叫做异黄酮的物质,可以降低骨破坏,增加骨形成和骨密度。 


  高钙食品带壳食物
  虾蟹等动物肉本身也含有一定的钙,如小虾米能嚼壳一起吃,吃进去的钙就更多,例如100克虾皮中的含钙量约为991毫克。 


  高钙食品菌藻类食物
  紫菜、海带、黑木耳等含有较多的钙质,每100克此类食物中钙的含量达到240毫克以上。 


  钙铁锌硒需协同补充
  药代动力学研究证实:钙、铁、锌、硒四种元素可被人体同时吸收,不仅不存在相互干扰的问题,还可以互相促进,相得益彰。
  事实上,中国人的膳食结构多以植物性食物为主,所以膳食中矿物质元素的存在形式多为无机物,其吸收利用率非常低,单纯的日常饮食往往不足以补充健康成人日常钙、铁、锌、硒的需要。所以需要添加摄入钙、铁、锌、硒矿物质营养补充剂来弥补不足的部分!

来源:和治友德
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